米粉の知識

  1. ちまき

    おはようございます。今日は “ちまき” をいただきました!東北育ちの私には、人生初でした。(#^^#)↓原材料には「上新粉」の文字。上新粉は “うるち米” の米粉です。さあ、いよいよ実食!笹の葉の…

  2. 6次産業化法

    おはようございます。昨年の4月26日に田布施町役場で行われた「6次産業化・地産地消法」に基づく総合事業計画の会議に参加して、約一年が経とうとしています。そして今年の2月28日に、米粉パン工房『golmarl(ゴルマール)…

  3. 米粉ラスク

    おはようございます。米粉パン工房golmarlゴルマールでは、写真の “米粉ラスク” も絶賛発売中!食べやすいサイズなので、ついつい食べ続けてしまう素朴な美味しさが魅力( *´艸`)コーンスープなどに…

  4. 米粉の美味しさ

    おはようございます。今日は、『やのくに純真米粉』の、米粉の美味しさが味わえる「蒸しパン」のレシピを紹介します。このレシピは、『やのくに純真米粉』のファンの方からの提供です。ありがとうございます。早速作ってみました(^^♪…

  5. 米粉のコッペパン(^o^)

    おはようございます。写真は、米粉パン工房『golmarl(ゴルマール)』の【米粉コッペパン】です。【米粉コッペパン】は、真っ白い!純度100%の真っ白い『純真米粉』を使っているからかなあ?(^o^)今日は、焼き立てを買って食べま…

  6. 嬉しいお知らせ(^^♪

    おはようございます。写真は「クランベリー米粉蒸しパン」。ノングルテンの『やのくに純真米粉』を使って、作ってくださいました\(^o^)/ありがとうございます。“管理栄養士だから作れる身体に良いお菓子”…

  7. 『やのくに純真米粉』に惚れている!?

    おはようございます。「『やのくに純真米粉』に惚れている」と、ブログでご紹介してくださっている方が!\(◎o◎)/山口県周南市にて『身体にもこころにもやさしく』をテーマにして、米粉や発酵食品を使った、グルテンフリーのパンや…

  8. やまぐち6次産業化・農商工連携サポートセンター

    おはようございます。フェイスブックで、【やまぐち6次産業化・農商工連携サポートセンター】の記事を発見。クリックすると、『純真米粉』のパッケージ、とパンの写真が載っていました!3月18日にセントコア山口において、平成30年度第2回やまぐち6次産業化・…

  9. 農林水産省のHPに!!

    おはようございます。農林水産省のホームページに、【米粉の情報】のページがあります。その中で「米粉をめぐる状況について」が更新されていたので、内容を確認!すると、弊社の『純真米粉』の写真が載っていたのです\(^o^)/「ノングルテ…

  10. 米粉パンって

    おはようございます。「米粉パン」は、パンって名前はついてますが、、、私は、「米のパン!」って言った方が、イメージ的に合うかと思っています。今まで食べ慣れていた小麦のパンとは、ちと違う!もちっと感、腹持ち感、そして…

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