1. 朝食にいかがでしょうか。

    おはようございます。朝食にノングルテン米粉パンをいただきました\(^o^)/米粉パン工房『golmarl(ゴルマール)』の米粉パン♪『やのくに純真米粉』を100%使用した、もちもち米粉パン♪特に、焼たての食パンは美味しい…

  2. だんだんと形に。

    おはようございます。農業事業の “中核” となる建物、乾燥工場の屋根も出来上がってきました。そして、現在は外壁を張る工事が始まろうとしています↓数日前までは骨組みしか無かったのに…アッと言う間に形になりました!!&n…

  3. 愛しいキャラクターが変身!

    おはようございます。おっ! チロルチョコだ(*^_^*)なになに? どっかで見た絵柄が・・・・・。あっ、マスコットキャラクター【もんちゃんペンギン】の顔です!Tシャツにボールペンに、ノートにスマートフォンケースにと、…

  4. 待ちに待った金曜日(^o^)

    おはようございます。さあ、いよいよ販売開始です!「どこで?」「阪神梅田百貨店1Fです!」山口県の田布施町にある『米粉パン工房 golmarl』の生食パンが、毎週金曜日の13時から販売です\(^o^)/…

  5. お帰りなさい!

    おはようございます。最近は、日も長くなり農作業がはかどります。辺りが薄暗くなった19時過ぎ、遠くの方からトラクターの音が聞こえてきます。ゴトゴトゴトゴトゴト・・・・・帰ってきました。「お帰りなさぁ~~い!」37馬力の “赤いトラクター2号”…

  6. 令和の第一穂(いっぽ)

    おはようございます。『お田植式』から、3週間が経ちました。圃場では植えられた苗が元気に成長しています。↓お田植え式直後↓お田植式から3週間経過。秋には『やのくに純真米粉』用のやのくに米として収穫されます。…

  7. いい香り~~~♪

    おはようございます。『やのくに純真米粉』の “ひとめぼれ” で、米粉ミニパンを作りました!久しぶりに “ひとめぼれ” の米粉で作りましたが、焼きたてのもっちもち感は、毎度のことながら、思わず微笑んでしまいます(#^^#)…

  8. 『OCHIAI』と『もんちゃんまんじゅう』って??

    おはようございます。上田布施にある、築100年以上の商家が、大改装を終えて、この度オープンしました。どんなお店かと言いますと!『OCHIAI(おちあい)』という名前で、人と人が落合う場所。江戸時代の茶店のような、旅籠(はたご)のよう…

  9. 新緑

    おはようございます。新緑の草花の香りが清々しい季節になりました。圃場近くの山は、萌えるような新緑。「新緑」という言葉は、 春から夏に代わる時期を表しているそうです。徐々に緑を濃くしていく草花や、木々の変化を楽…

  10. はじめようHACCP

    おはようございます。HACCP(ハサップ)の義務化は、「2020年」です!東京オリンピック・パラリンピックが開催される年です。食品の衛生管理の基準が国際基準となり、日本で義務化を進めています。“HACCP” とは、食品の原材料の…

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