2018年 9月

  1. みんなのアレルギーEXPO2018

    おはようございます。【みんなのアレルギーEXPO2018】ご存知ですか?衣食住や環境において、アレルギーについて取り上げられることが多い昨今ですね。弊社もアレルギーでパンを食べられない子どもたちの現状を知って、いつでも安…

  2. 米粉であんまん♪ その2

    おはようございます。『やのくに純真米粉』で、‘あんまん’ に挑戦第二弾!中身の餡は、6月の展示会でいただいた 「八女抹茶練乳あん」蓋つきの「フライパン」や「鍋」でも蒸せます。【材料】(6個分)■やのくに純真米粉→130g…

  3. 米粉でパンケーキ♪ ~グラタン風~

    おはようございます。『やのくに純真米粉』で ‘パンケーキ ~グラタン風~’ に挑戦!【材料】…直径20㎝のフライパン1枚分   (ホットプレートの場合お好みのサイズ数枚分)○やのくに純真米粉→200g○ベーキングパウダー→5g○粗塩…

  4. 曼珠沙華(彼岸花)

    おはようございます。この花をご存知ですか?曼珠沙華(まんじゅしゃげ)と言います。通称「彼岸花(ひがんばな)」と呼ばれています。今年も咲いてます、畦道に。不思議に思うのですが、毎年、彼岸(秋分の…

  5. 米粉専用米 【成長記⑤】

    おはようございます。秋雨前線の影響でしょうか?あれっ?曇り空から時々雨が・・・イネはこれから黄金色に!刈り取りも間近です♪お田植え式から数えて、約4ヶ月です。こんなに小さかった苗も↓今では…

  6. 米粉で天ぷら♪

    おはようございます。 『やのくに純真米粉』を買って下さったお客様より、嬉しいメールが届きました♪「今、やのくに純真米粉でサツマイモの天ぷら揚げてますが、衣はとろ〜とろ〜なのに、揚げると、カリッカリッに揚がり、すごいですね!」…

  7. 新メニュー №2 ~米粉ロール~

    おはようございます。昨日に引き続きまして、  さんの、『やのくに純真米粉』を使った、新メニュー登場のお知らせです! このメニューのレシピも、『やのくに純真米粉』をご購入下さった方から、ご提供いただいたそうです。本…

  8. 新メニュー №1 ~米粉アップルクーヘン~

    おはようございます。9月12日より さんにて、『やのくに純真米粉』を使った新メニューが登場しました! そして、このメニューのレシピは、『やのくに純真米粉』をご購入下さった方から、ご提供いただいたそうです♪本当にありがと…

  9. 米穀大型低温倉庫、本格稼働!

    おはようございます。8月末に完成したばかりの『米穀大型低温倉庫』に、初めて玄米を運び込みました。先日、刈り取った今年の“新米”。 乾燥調整を済ませた『やのくに米』の玄米です。お陰様で「一等米」の評価をいただきました\(^o^)/ありがとうご…

  10. 米粉であんまん♪

    おはようございます。『やのくに純真米粉』で‘あんまん’に挑戦!中身の餡は、6月の展示会でいただいた “アップルポテトあん”。蓋つきの「フライパン」や「鍋」でも蒸せます。↓発酵前の様子。↓蒸しあがり♪…

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