米粉のメニュー

  1. “もんちゃんまんじゅう”第二弾 粒あん入り 登場!

    おはようございます。5月下旬に開店した『OCHIAI(おちあい)』。『やのくに純真米粉』を使った、【もんちゃんまんじゅう】に、“粒あん入り”  が仲間入り。人形焼き風の  “もんちゃんまんじゅう” 、ベーコンエッグ入りも好評です…

  2. 美味しいなぁ~♪

    おはようございます。今日のおやつに、シフォンケーキをいただきました♪『やのくに純真米粉』で作った、フランス食堂自慢の “逸品” です。いつ食べても “ふわふわ” で、“もっちもち”思わず笑顔になります( *´艸`)&nb…

  3. 豆腐とコラボ\(^o^)/

    おはようございます。 米粉製粉工場の近所で製造している「やのくにとうふ」。今回、純真米粉とコラボレーションさせてみました(^^)v↓ “やのくにとうふのパウンドケーキ” と、“やのくにとうふのおからクッキー” です。…

  4. 米粉天ぷら工房「天」オープン!

    おはようございます。「やったー!」とっても嬉しいお知らせです(*^_^*)『やのくに純真米粉』を使ったお店がオープンしました。その名も【 米粉てんぷら工房  天 】ノングルテン認証取得の『純真米粉』の品種:ひとめ…

  5. イカ焼き♪

    おはようございます。奉祝祭の露店商品取材、最後の紹介になります。写真は『やのくに純真米粉』 を使った “イカ焼き” です。「行列が出来る大阪名物が、純真米粉で最高の味に大変身!」とPRしていた、できたて熱々のイカ焼きは、米粉のモチモ…

  6. 米粉で “ケーク・サレ” セット♪

    おはようございます。奉祝祭の露店商品の紹介の続きです。「ケーク・サレ」とは、、、フランス語で「塩(サレ=sale)」の「お菓子(ケーク=cake)」。つまり「塩味のお菓子」「塩味のケーキ」を意味します。砂糖を使わずに、野菜や肉、チ-ズなどを焼きこんだ甘…

  7. 米(my)ドーナツ

    おはようございます。奉祝祭の露店商品の紹介の続きです。この度の「露店コンテスト」にて、優勝した商品です\(^o^)/おめでとうございます!『やのくに純真米粉』を使った商品の優勝に、スタッフ一同、喜んでおります!とても励みになります!…

  8. 米粉じゃがボール

    おはようございます。引き続き『やのくに純真米粉』を使った商品の紹介です。名前は “米粉じゃがボール”。ポテトの中には、とろけるチーズ入り!米粉とポテトの相乗効果で、外はカリッ!そして、中はトロ~リ( *´艸`)とても…

  9. 和スウィーツ “華八雲”

    おはようございます。奉祝祭の露店商品の紹介の続きです。包みを開けると、大きくて瑞々しいイチゴが出現!!これは、どら焼き風のスウィーツ♪『やのくに純真米粉』と、こだわりの卵で作った生地を焼き上げ、イチゴ&あんこ&生クリーム…

  10. 純真米粉の “ほわり”

    おはようございます。奉祝祭での露店商品紹介の続きです。写真の商品が、米粉でできていると聞いて・・・まず、一口。感想は、、、?「その名の通り“ほわり”」米粉とすり身を使った飲茶で、…

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