おはようございます。

 

写真の場所には、『米穀低温倉庫』が建設されます。

‘やのくに米’ を保管する大型の倉庫です。

 

玄米を保存する「究極の環境」は、

■温度 → 12～13℃
■湿度 → 70％以下

と言われています。

これから建設する『米穀低温倉庫』には、巨大な業務用エアコンを設置し、

２４時間３６５日、「究極の環境」を実現します！

 

害虫の発生や品質低下を防ぎ、鮮度も保つことができます。

昨年の暮れより着工し、現在整地されております。

 

今年7月完成予定なので、来期以降に収穫される ‘やのくに米’ は、

すべてこの倉庫に貯蔵されます。

‘やのくに米’ を、最高に美味しい状態でお届けできるように、

管理してまいります。

 

あんみつ